बारिश में ककोड़ा सब्जी खाने के 7 जबरदस्त फायदे

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ककोड़ा सब्जी थोड़ी महंगी होती है, लेकिन इसमें मौजूद विटामिन्स, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, फोलेट, कैल्शियम, पोटेशियम आदि तत्व सेहत को बेहद लाभ पहुंचाते हैं। इसे ताकतवर सब्जी के रूप में जाना जाता है।

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मानसून सीजन में ककोड़ा खूब मिलता है। इसे अपने खानपान में जरूर शामिल करें। इसमें विटामिन-सी होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में सहायक है। इससे संक्रमण से लड़ने की क्षमता बढ़ती है।

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इस सब्जी में पोटेशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में लाभकारी है। इसे खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है और दिल स्वस्थ रहता है।

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ककोड़ा सब्जी में फाइबर भरपूर होता है, जिस कारण इसका सेवन पाचन के लिए बेहद लाभकारी है। इसके सेवन से कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।

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ककोड़े की सब्जी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मददगार है। डायबिटीज के मरीजों को इस सीजन में ककोड़ा जरूर खाना चाहिए।

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ककोड़ा में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर होने के साथ ही विटामिन-ए भी होता है, जो स्किन और आंखों के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। इसे खाने से आंखें और स्किन, दोनों हेल्दी रहती हैं।

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इन सब के अलावा ककोड़ा सब्जी में मौजूद गुण किडनी और लिवर को भी हेल्दी रखता है और वजन को भी नियंत्रित करता है।

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